|
|
[color=] 即将端午，江河中又见龙舟竞渡，百姓家里又闻粽子飘香。而在端午，我会很自然地想到一种植物，那就是艾草。
[color=] 许多人家会在端午节那天去野外割一些艾草和菖蒲，把几株菖蒲与艾草用红线捆绑成一束，高悬于门口，象征着驱凶辟邪的宝剑，还有招祥纳福之意。有幅对联是这么说的：“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。
[color=] 端午门前挂艾草的习俗出自一个历史典故。唐末黄巢之乱，有一次起义军首领黄巢经过一个村落，看到一个妇女背上背着一个较大的孩子，手上牵着一个年纪较小的，他就非常好奇，上前询问原因。那位妇人说身上背的是她哥哥的孩子，牵着的小的是自己家的，哥哥家被乱军杀害，只剩下这个惟一的命脉，所以只好牺牲自己的骨肉。黄巢听后大受感动，并且告诉妇人只要门前悬挂一束艾草作为标记，就可以免遭乱军祸害。妇人回村子后将这个消息告诉了其他村民，于是家家户户门前都挂出艾草，以后这个习俗一直沿用至今。
[color=] 在我记忆中，艾草好像是不开花的，也许是没有注意的缘故，但是书上说开的是紫色的花。它的叶子与菊花叶相似，有异常浓郁的香味。艾草在野外很常见，在江南的田野里、河荡边，无处不在。记得小时候，我和小伙伴经常会去野地里玩耍，在长满艾草的田野里游戏、打滚，弄得衣服上一身泥和草渍，还散发出浓烈的艾草味道。那时候，路旁到处是艾草，我们在放学回家的路上总会采上几片叶子，闻闻香味。
[color=] 艾草还是一味有名的中草药，这在本草纲目上早有记载，有诸多的功能与疗效，比如祛寒、解毒、止痛等，所以有“家有三年艾，郎中不用来”的俚语。如果，我们在医院里偶然走过中医诊疗室，会闻到一种很特别的味道，那是医生针灸和拔火罐时燃着艾草的味道，利用点着的艾草熏、烫病人的穴位，以期得到治疗风湿等疾病的功效。
[color=] 民间不仅有用艾草治病，还有将其作为食料的习俗。在同里的明清街上的糕团店，刚出锅的小青团子，清香扑鼻，色香诱人。这些小团子就是添加了艾草，所以颜色碧绿如玉，还有少许豆沙馅，糯香可口。另外，在一些特别的节日里，有些农家做团子，会用艾草添加在馅料里，有一股浓浓的艾草香味。
[color=] 有一幅清朝宫廷画师郎世宁的静物画，画面中，花瓶里就插有艾叶，给人以美的享受。艾草，一种很普通的植物，但是对于我们来说又很特别，千百年来它已经深深地融入到我们的日常生活和传统文化中。在物质文明高度发达的今日，千万不能忘记我们周围这些真实与朴素的存在，因为它们都是大自然所赐予的神奇馈赠。
|
|
发表于 2019-4-6 21:20:45
