蛋糕不蓬松

未来的梦 · 发表于 2019-4-7 00:35:18

蛋白打发了，完全按照方子做的，在烤箱还有点鼓，之后就回缩，格兰仕烤箱，温度130度，真不知道问题出在哪里？做过很多次，没有成功一次，哪位告诉我问题出在哪里？

3bobobo · 发表于 2019-4-7 00:36:09

深表同情，有请77解释。

香樟树 · 发表于 2019-4-7 00:36:52

乘热取出，在毛巾上大力振几次，振出热气，反扣在网上，等冷后脱模

夏日风采 · 发表于 2019-4-7 00:37:39

我觉得该让77开个群，大家一起讨论

丫丫与盼盼 · 发表于 2019-4-7 00:38:24

同病相怜郁闷的要死想挂个77的专家号来看看

左右逢缘 · 发表于 2019-4-7 00:39:02

我也一样

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