总要找点事情分散分散注意力。。。
今晚决定宅家做饼干~~
忙活了好久 结果任务失败
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不气馁,继续继续。。。。
阿哈 第二次终于成功啦~~~
主要家里烤箱太给力了 烤15分钟就焦了。十分钟搞定 嘻嘻~~~
不过捣鼓这些材料 手臂还是要花点力气的。。手酸酸呐·
这一堆饼干看着就心满意足,虽然还是一如既往的丑了点。。啊欧~
不过还是好开心的啦~明天分饼干给大家啦 好期待大家的评价~~HOHO
糟糕的第一次~~
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成功啦成功啦~~~~
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配料:
低面筋粉115g 全蛋液1大勺(约15ml)黄油75g 糖60g 蔓越莓干35g
烤焙:
烤箱中层 上下火 165°C 约20分钟
制作过程:
1.黄油软化后 加入糖 搅拌均匀
2.加入一大勺鸡蛋液 搅拌均匀
3.倒入蔓越莓
4.倒入低筋面粉 搅拌均匀 成为面团
用手把面团做成宽约6cm 高约4cm的长方形
5.放入冰箱冷冻约1小时
冻硬的长方形面团用到切成厚约0.7cm的面片
6.切好后放入烤盘 预热好烤箱 中层 165°C 约20分钟
至表面金黄色即可~
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