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早餐随拍二十

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发表于 2019-4-7 02:38:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐全貌:蛋包饭、鸡蛋菠菜汤、苹果

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发表于 2019-4-7 02:39:21 | 显示全部楼层
蛋包饭还是第一次见过
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 楼主| 发表于 2019-4-7 02:39:59 | 显示全部楼层
蛋包饭:
原料:鸡蛋3个   米饭一小碗     洋葱少许      胡萝卜少许        玉米粒少许           青椒少许            火腿少许           虾仁8个     色拉油 适量料酒  适量盐       适量胡椒粉     适量水淀粉 少许
制作步骤:
1.把虾清理干净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会。
2.鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉。
3.准备好所有材料:将胡萝卜切小丁,与青椒,玉米一起入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗。
4.锅中热油,先将虾仁炒熟盛出。
5.再将洋葱放入煸香。
6.下火腿翻炒。
7.接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。
8.炒匀后将米饭倒入。
9.米饭炒散后加入少许盐调味,炒匀后盛出。
10.锅洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。
11.再将蛋皮对折,封口处按压粘牢。(相同方法做好另外一个)
12.出锅后淋上少许番茄酱即可。
小贴士
1、按个人喜好,可另外再绰烫蔬菜搭配食用。
2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。
3、炒饭时可以按口味,炒成咖喱味道也不错。
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发表于 2019-4-7 02:40:46 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-7 02:41:30 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-7 02:42:18 | 显示全部楼层
赞煞

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发表于 2019-4-7 02:42:54 | 显示全部楼层
看上去就很美味
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发表于 2019-4-7 02:43:34 | 显示全部楼层
每天都不同,孩子好幸福啊
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发表于 2019-4-7 02:44:13 | 显示全部楼层
好诱人啊
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发表于 2019-4-7 02:44:56 | 显示全部楼层
和蛋炒饭味道差不多吧

不过更诱人
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