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带子贻贝蟹肉汤 自制美味的带子贻贝蟹肉汤,带子贻贝蟹肉汤肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富,带子贻贝蟹肉汤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特特点,带子贻贝蟹肉汤怎么做?下面就分享下带子贻贝蟹肉汤的做法:
原料:
螃蟹1至、鲜带子肉200克、贻贝400克、油1茶匙、姜末蒜末1勺、香草适量、盐、胡椒粉。
做法:
1、螃蟹洗净,蒸熟,取肉备用。
2、贻贝刷洗干净外壳备用。
3、锅中加入油、姜末蒜末,中火炒香。
4、加入贻贝,大火翻炒2分钟。
5、加入清水,大火煮开,加入蟹肉、带子,再次煮沸。
6、加香草、盐、胡椒粉调味即可 |
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