常吃菠菜能清洁皮肤，抗衰老 菠菜的9大实用功效

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菠菜的9大实用功效
菠菜——补血抗衰老的秘方
别名：菠棱、菠棱菜、角菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜。
产地：原产于古波斯，现在我国各地均有栽培。
性味归经：性凉，味甘、辛。归肠、胃经。
菠菜是藜科一年生植物菠菜的带根全草。菠菜的种类很多，按其叶子的形状可分为大叶、圆叶、尖叶三种;按栽种的季节又可分为春、夏、秋、冬四季菠菜，其中以绿色叶肥、鲜嫩、无虫病的秋种者为佳。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素c、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

菠菜的9大实用功效
实用功效：
1、补血。菠菜含铁、钙和较多的维生素C、维生素K，有一定的补血和止血作用，可作为治疗肠胃出血的辅助食品。
2、抗突变。菠菜含有较多的多酚类化合物，能防止人体由于细胞突变而引起的病变。
3、通肠导便。菠菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，利于排便。(《儒门事亲》记载：“年老人久病，大便涩滞不通者……时复服葵菜、菠菜，自然通利也。”《本经逢原》记载：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”)
4、预防口角炎。菠菜中含有较多的维生素B1和维生素B2，有预防口角炎的作用。
5、预防夜盲症。菠菜中维生素A、维生素c的含量高于一般蔬菜，可维持眼睛的正常视力，预防夜盲症。
常吃菠菜能清洁皮肤，抗衰老
三天不吃青，两眼冒金星
菠菜性凉昧甘，具有利五脏、活血脉、通肠胃、开胸膈、滋阴补血的功效，对肠胃失调、便秘、便血、贫血、高血压等症有食疗作用，同时常吃菠菜对预防口腔炎症、皮炎等也有一定疗效。

常吃菠菜能清洁皮肤，抗衰老
菠菜有很高的食疗价值。 通肠导便.防治痔疮 菠菜含有大量的膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有辅助治疗作用： 促进生长发育.增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和皮肤上皮细胞的健康，增强预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
保健营养，增进健康
菠菜中含有多种营养成分，如胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。 促进人体新陈代谢，延缓衰老 菠菜中的含氟一生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素，能促进人体新陈代谢增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。 能清洁皮肤，抗衰老， 菠菜的提取物具有促进培养细胞增殖的作用，可使人焕发青春活力。