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百年美味故事冒菜

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发表于 2019-4-6 19:14:25 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-6 19:15:19 | 显示全部楼层

冒菜,是一个人的火锅;火锅,是一群人的冒菜

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发表于 2019-4-6 19:15:59 | 显示全部楼层
感觉很辣的样子
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发表于 2019-4-6 19:16:54 | 显示全部楼层
你的店在哪儿?
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发表于 2019-4-6 19:18:16 | 显示全部楼层
串串按签数结账,下锅还要自理,加上老汤口水,有点亏,还是称重的冒菜由师傅掌握火候来得好



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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:19:04 | 显示全部楼层

其实正真的串串真的好吃的,这边做的不正宗,所以你感觉不好吃,等我开了,请你品尝,保你吃了想吃,回味无穷,但是目前我做的冒菜也是很好吃的
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发表于 2019-4-6 19:20:02 | 显示全部楼层
为什么叫冒菜

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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:20:59 | 显示全部楼层

冒菜的冒是一个动词,四川方言,源自四川乐山,后来到全国
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