饺子皮适量,自己剁好的猪肉馅适量。
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取一张饺子皮,中间填上馅料。
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两头沾点水捏紧。
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平底锅刷油,把锅贴一个个摆好。
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用中小火煎至底部微黄。
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倒入少许清水。
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盖上盖子闷熟,反复操作2-3次。
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最后撒上芝麻,闷2分钟即可。
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这样就OK啦。
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香喷喷的锅贴出锅喽!
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