▲扫描右图中二维码进入微信小程序认养大红柿
记者 成 超 随着时间的推移，还有不到一个月的时间，兰溪市黄店镇余粮山上又将挂满一个个令人垂涎欲滴的“红果子”——大红柿。为了让大红柿丰收又增收，今年，黄店镇开启了大红柿认养活动。 独特的地理环境，造就了别样的“余粮山” 余粮山村位于黄店镇驻地以北12.5公里处。该村始建于明代万历年间，由庐山村迁来，因地多人少，积粮如山，故称余粮山村。它地属山区，区域面积12.3平方公里，耕地1607亩，山地15800亩。全村辖余粮山、庐山、坞口、岭脚4个自然村，12个村民小组，489户，1527人。 村庄背西面东，如果站在山脚下往上看，村庄完全被茂密的树林所遮掩。背有长满青松翠柏的层峦，下有布满禾苗的梯田，几屡青烟从中升起与薄薄的云雾融在一起，俨然是天府仙境。山姿形态，古人常喻之为“观音坐莲蓬”。看那背后的山与两旁的山脊，好像“观音端坐着”，底下如宝塔似的梯田，又好像片片荷叶。从对面山上看过来，很像是观音盘坐于荷花塔上的图案。 现在，余粮山村人却把余粮山当作花果山，每逢水果成熟季节，山上呈现出五彩夺目、鲜艳欲滴的景色。其中，大红柿为该村水果之王，是村民的主要经济收入来源。 大红柿果甜营养多，食之皆美且宜人 兰溪是中国南方柿的主要产地。黄店镇是兰溪大红柿的主产区，以余粮山村为核心的大红柿种植面积达一万多亩。“余粮山”牌兰溪大红柿系地方优良品种，其果形大小适中，早熟，色泽鲜红艳丽，果肉柔软爽口，是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种。它质糯汁液稠，风味郁香甘甜，耐贮运，为浙江名优果品。经浙江林学院测定：余粮山大红柿鲜果可溶性固形物17.2%，点糖15.53%，还原糖12.23%，淀粉1.01%，粗纤维0.45%。 柿果有多种保健功能，古人有“诸柿食之皆美而宜人”之说法。新鲜柿果含碘量较高，甲状腺大者多吃有益，而且有一定的养生健体、利肠益胃、止血润便、降血压、美容养颜等功效。 通过多年培育，“余粮山”牌大红柿先后荣获浙江名牌产品、中国浙江国际农业博览会金奖、金华名牌产品、金华市著名商标等称号，在2009年、2010年的第四届、第五届全国柿生产与科研进展研讨会上，荣获“十大优质农产品”；2011年11月在中国第二届林业产品博览会上荣获金奖。万亩大红柿基地已通过“浙江省森林食品基地”和“无公害大红柿标准化生产基地”认定。 认养大红柿，开启乡村振兴新旅程 由于地处高山，地理位置偏远，余粮山村的基础设施配套不齐全，导致村集体经济基础薄弱，增收来源和渠道狭窄。因此，虽然每年秋季，大红柿子都能迎来丰收，但不增收。今年，黄店镇为开展精准扶贫，壮大集体经济，开启认养活动，让大红柿远销各地。 据了解，本次认养方法是通过微信小程序认养，这是该镇首次采用小程序进行认养活动。该小程序设置了认养中心、农贸商场、农场乐园等项目，认养方式为拼团认养。柿果将在9月中旬成熟，成熟后在兰溪市内指定地点取货，也可到余粮山领取，同时还可爬山领略山中风情。 目前，大红柿除直接食用外，该村为扩大销售渠道，也在积极探索大红柿深加工，将大红柿做成柿子饼、柿子酒、柿子醋等。同时，还将着力开发民间的缸米黄、荞麦烧、土曲酒、风肉、番薯干、咸菜干等。 该村将充分利用余粮山大红柿种植有400多年的历史，并且有大批的古柿子树林，及余粮山高山水库（余粮山村饮用水）、朱家余粮山林场、余粮山山宝石蛙养殖基地等资源，计划加大生态采摘游开发力度，主打空气好、生态好文章，开展民俗活动；利用千里岗山脉分支朴刀岗、坦坦岭、白岩庙、龙门范氏、庐山廿一相等脍炙人口的故事、民间传说来吸引游客；利用余粮山这一品牌，与坞口村的龙门（范仲淹后裔发源地）、甘溪源头等相结合，开发休闲观光园，建造民宿，打造余粮山大红柿产区休闲观光旅游度假区，助力乡村振兴。 | 
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发表于 2019-9-14 21:18:18
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