|
090710c8888v449cv2dcde.jpg
鲜活小鲍鱼用牙刷洗刷干净，用小刀贴壁旋转取下肉（危险动作，小心谨慎）
090706o1wm0y0imzqdms8m.jpg
取肉、冲洗时小心，肉不能离开贝壳，挖去泥肠冲洗干净，鲍鱼肉花十字纹。
090714hqc8qyckfqj8lfks.jpg
锅内烧热色拉油，入葱（葱白）姜蒜泥爆香
090720u851pzls5htpk5k6.jpg
倒入鲍鱼翻炒至断生
090725j0w9m2j3wamrams1.jpg
加黄酒加生抽加盐加糖加半饭碗水
090729kgrgwg575q5zp66r.jpg
关盖烧煮5分钟
090732dgrckgkl373zrkla.jpg
开盖翻炒加葱绿
090736cfwlqblqbkw2wjvj.jpg
加胡椒粉
090742v13i636odcuegeuo.jpg
出锅装盘，齐活！
| 
发表于 2019-4-6 20:31:48
楼主
