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楼主: SLtang19

六月黄

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发表于 2019-4-6 20:43:31 | 显示全部楼层

大概讲一下嘛 我明天也尝试着烧
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发表于 2019-4-6 20:44:28 | 显示全部楼层



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论坛元老

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发表于 2019-4-6 20:45:02 | 显示全部楼层
不错!

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论坛元老

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发表于 2019-4-6 20:45:43 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-6 20:46:24 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:47:10 | 显示全部楼层

面拖蟹:螃蟹洗干净掰掉肚子上的壳对半切开 切面蘸上面粉 锅里放一点油 把蟹炸至变色加水 姜片和毛豆 煮沸后加一点面粉 盐和糖调味 出锅后撒一点葱
香辣蟹:蟹洗净掰去肚子上的壳 放入油锅先炸至变色捞起冷却一下再炸一遍捞起来滤去多余的油 锅里留一点底油 洋葱 蒜 辣椒 花椒 藤椒爆香 倒入蟹 盐和糖调味 喜欢香菜的就加香菜 翻炒一下出锅
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发表于 2019-4-6 20:48:10 | 显示全部楼层

谢谢老板

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发表于 2019-4-6 20:49:03 | 显示全部楼层
香辣蟹也要切一下
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发表于 2019-4-6 20:50:03 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-6 20:50:39 | 显示全部楼层
好好地六月黄不去清蒸,加毛豆子做个不像面拖蟹的面拖蟹
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