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姥姥灶 吃货探店

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发表于 2019-4-6 21:04:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
    3.7日女神节几个朋友得到了姥姥灶试吃名额 可是男的参加不了

只能默默的看着朋友圈各种晒图 作为一个吃货 就应该吃遍美味

  正想着哪天去尝尝 通过朋友介绍得知老板在“悬赏”找会做玉米饼的 于是有了我之前的地锅排骨锅贴 就在本周三去店里进行了现场教学

当天吃的是天麻土鸡锅和红烧河豚 可以尝的出食材都是好的 再加上我去后厨的观察 老板果然是良心店家

菜品味道都还不错
[color=]但是!

我这种喜欢鸡蛋里挑骨头的吃货还是说出了自己的建议 对于好的意见老板也是虚心接受(好老板赞一个)然后就在昨天!

我又厚脸皮的去吃了杂鱼锅和红烧河豚 鱼锅的汤特别鲜美挑不出毛病了 河豚也比前一天改进不少 当然做餐饮重口难调 只能慢慢的改进 我也和老板达成了共识 以后会帮助姥姥灶一起推出新的菜品 提前通过论坛这个平台提供一些新品试吃的机会 还请大家多多支持

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发表于 2019-4-6 21:04:47 | 显示全部楼层
在哪啊?
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 楼主| 发表于 2019-4-6 21:05:34 | 显示全部楼层

长板路600号 阳光新天地那边

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发表于 2019-4-6 21:06:34 | 显示全部楼层


我想知道,你们昨天都吃完了吗。。。。。
另外,对于鱼料理我会很挑剔,一个是因为骨头啦,另一个大概是因为鱼做的不好容易腥,而食材不好则会有土味,姥姥灶上次的河豚确实挺不错的,坐等新品。。
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发表于 2019-4-6 21:07:07 | 显示全部楼层
今天刚刚尝过,不错。
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发表于 2019-4-6 21:07:59 | 显示全部楼层
玉米面的饼看着食欲大增啊,蘸汤汁吃应该也灵的
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 楼主| 发表于 2019-4-6 21:08:31 | 显示全部楼层

汤都喝光光

腥味不用担心 这一点做的还是很好的 以后会不断完善 如果我有好的想法也会跟老板去反映

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 楼主| 发表于 2019-4-6 21:09:17 | 显示全部楼层

好的材料味道自然不会差

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 楼主| 发表于 2019-4-6 21:10:13 | 显示全部楼层

大家有其他想法都可以跟我说

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发表于 2019-4-6 21:11:02 | 显示全部楼层
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