请教打奶油

旺旺小馒头 · 发表于 2019-4-6 21:06:43

每次奶油都打不好，做不起来。

lely78 · 发表于 2019-4-6 21:07:37

打奶油的时候，请在下面放个盆，里面放冰块和水

汝先生 · 发表于 2019-4-6 21:08:09

shen466291004 · 发表于 2019-4-6 21:08:56

买个打奶器啊，超级好用啊，不贵的

羅曼庭婚紗攝影 · 发表于 2019-4-6 21:09:46

电动打蛋器准备好，冷藏的奶油里加10%的细砂糖，然后不大容易打发出来的蓝风车这类主要置于冰水之上才能较快打发，雀巢是直接几分钟就可以的，但是没蓝风车好吃
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