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肉丝炒面用那种面

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发表于 2019-4-6 21:07:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
新手。突然怀念大学里食堂的肉丝炒面,想自己做。不知道用什么面条,用那种挂面吗,感觉太细了啊,有木有大神告知???
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发表于 2019-4-6 21:08:18 | 显示全部楼层
去菜市场卖面的地方买
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发表于 2019-4-6 21:09:08 | 显示全部楼层
曾经的炒面
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发表于 2019-4-6 21:09:52 | 显示全部楼层
就是普通挂面

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发表于 2019-4-6 21:10:39 | 显示全部楼层
到菜场买生面的店里买稍微粗点的面回家煮好后放冷开水中浸泡后沥干
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