自从有了孩子，做妈妈就得想办法做他爱吃的~~~家里的材料分分钟可以变成美食，看看超市卖的卡通图案的馒头，自己也忍不住给孩子做点吃吃，前几天做的猪猪包，有兴趣的妈妈们可以一起做做~~~
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看完图片，给大家介绍做法吧
材料：普通面粉、干酵母、水、红曲粉、黑芝麻、红豆沙
做法：1、将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团（我用的是面包机和面程序揉的面），发酵至原体积的2倍大
2、取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用
3、将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆
4、将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛
5、放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可
6、停3分钟（俗称虚蒸）再慢慢打开盖子，拿出来即可
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发表于 2019-4-6 21:07:53
