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发表于 2019-4-6 21:27:15
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不要相信的太过分，不要像食品添加剂（食用的香料香精）那样，谈“添”色变。选牙膏也不要被“妖魔化”。前一个阶段出现的一些有毒有害的食品，这些导致毒祸的添加物并非是食品添加剂，人们把违法添加物与食品添加剂的概念混淆了，食品添加剂成了食品安全问题的替罪羊，这显然是片面的。而今，对待这牙膏的四种标色，也不必大惊小怪的，你即使每天刷三次牙都用有黑色标色的牙膏，难道你就中毒了吗？牙膏附在牙刷上的作用是摩擦洁齿，并用清水2～3次漱口吐掉的，残留在口中能有多少？所以，正如我们每天吃进去的食品，可以这样说，几乎所有食品中都含有食品添加剂（市场上95%以上的食品添加剂都是化学合成的），那么，我们就怕了，不吃了，这种想法是不科学的，也是不必要的。即使你用了黑色标色的牙膏，也不过是添加了十多种食用的食品添加剂，而且，真正吃进你的肚里是极少极少的。你想想，我们吃的牛奶或饮料或面包等等，每一种食品中都添加十多种食品添加剂，而这些添加剂都完全被你吃进肚里，你难道也怕了？
所以，食品添加剂的使用需具备三个条件：第一,必要性。食品加工如果可以不用食品添加剂就不能加。例如，卫生部于去年3月1日正式发布公告，撤销面粉增白剂，牙膏中也不准添加增白剂。第二,安全性。除了科学实验之外，至少有两个发达国家使用后证明安全可靠的食品添加剂，我国才会给予批准（少数例外，如桂皮等）。第三,合法性。食品企业和牙膏企业只有使用国家批准的食品添加剂才是合法的行为。 |
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