红烧扎肉

wjzhouzhou · 发表于 2019-4-6 21:20:49

本帖最后由 wjzhouzhou 于 2016-2-3 14:45 编辑
要做个能上得了厅堂下得了厨房的好难。还得要会烧红烧扎肉难上加难

盛斌 · 发表于 2019-4-6 21:21:34

wjzhouzhou · 发表于 2019-4-6 21:22:23

谢谢浏览

ily2015 · 发表于 2019-4-6 21:23:03

jiyongfu000 · 发表于 2019-4-6 21:23:52

wjzhouzhou · 发表于 2019-4-6 21:24:47

五花肉，用稻草结好，先抽一下水。然后再洗干净，放入锅内，直接放啤酒，不放水再加入适量黄酒，到开了后加生抽加老抽加冰糖闷烧40分钟，再用急火烧让汤汁慢慢收干到七至八成，就可以吃了，。

溪港郎 · 发表于 2019-4-6 21:25:27

davidx71 · 发表于 2019-4-6 21:25:57

14.jpg

老顽童1 · 发表于 2019-4-6 21:26:38

skjxy6 · 发表于 2019-4-6 21:27:21

灵的

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