本帖最后由 泰莱莎 于 2013-3-26 09:12 编辑
这是我每天晚上自制的开菲尔酸奶
090759v5o57d27ozkcac9i.jpg
这是开菲尔菌种，刚买来的时候只有五颗，现在我已经做了快二年了，发展到一团了。它是一种活体，他有生命的噢，会慢慢地长大，就象宠物一样，需要你用爱心和鲜牛奶去呵护。每天只需要把鲜牛奶和菌种一块泡在带盖的玻璃瓶子里就可以了，过了24小时后，它就发酵成酸奶了。
090826c2vpqncu21vvoho4.jpg
到了第二天用漏网把酸奶过滤出来，把菌种留下来，容器是不能用金属的，全部以塑料、玻璃器为宜，容器要清洁的，不能有湿臭味的，所用器具用滚开水消毒就可以了。 过滤后的酸奶也可以马上喝，如果想口感好点放在冰箱里冷藏6小时再喝，喝时根据自己的口味加点蜂蜜或者白糖。
0908505xs5y7zrarj9jzry.jpg
酸奶饮用时段最好是晚上9点-10点是人体吸收最好的时段，对便秘什么的都起到很好的缓解作用，我老公现在每天晚上都饮用这个酸奶的。 喝不完的酸奶还可以敷在脸上做面膜，有美白滋润皮肤的效果，因为开菲尔奶是全天然的东西， 不含色素，香精，粘稠剂等任何化学物质。
| 
发表于 2019-4-6 21:31:44
楼主
