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腊月二十三送灶神

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发表于 2019-4-6 21:32:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
腊月二十三送灶神
    我在小时候,常常看着母亲操办腊月二十三晚上送灶神的事,今天又到了腊月二十三了。
    其实,当时的所谓灶神就是财神,母亲常常要在家中的土灶上摆放几盆糯米团子、果品和菜肴,用以送灶神上天去向玉帝汇报,并恳求灶神尽可能地在向玉帝汇报一年以来的家中的善恶收支时,多说说好话,才可以保佑来年能受到玉帝的更多关照。
    然后,到了新年的初五午夜过后,再把灶君爷接回来,到那时就要燃放鞭炮迎接,据说是接得越早财运越好。
    所以,在每年的年初五零点过后,家家都争先恐后地燃放烟花爆竹,唯恐放迟了,灶神怪罪下来,那么这新的一年里就有可能会得不到财神的帮助。
    每每在年初五零点过后这个时候,爆竹声骤然响起,远远近近,此起彼落,高高低低,一声连着一声,响个不停。到了如今二十一世纪,更是多了许许多多的礼花,将天空装扮得更加靓丽和五彩缤纷,令人目不暇接,不忍离去。
    然而,在民间,还流传着一句话:“贪嘴婆娘勤献灶。”
    因为在过去的农村里,贫穷的人家还很多,一般人家在平时是不大去做那些糕团啊,青团子啊,鲤鱼糕之类的熟食来吃,有些家庭妇女,比如说害喜的女子,想吃熟食,又怕婆婆和别人家说她馋嘴,就推说要献灶,从而就可以堂而皇之地做些熟食糕点来吃了,然后就有了:“贪嘴婆娘勤献灶。”这一句民间传言。
注:(民间把灶神又叫作灶君、灶君爷、灶君老爷或财神爷。)
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发表于 2019-4-6 21:33:16 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-4-6 21:34:14 | 显示全部楼层
2# 非著名球星
谢谢!
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发表于 2019-4-6 21:35:09 | 显示全部楼层
小年夜是腊月廿三还是廿四呢?我还真不太明白
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 楼主| 发表于 2019-4-6 21:35:55 | 显示全部楼层
4# 白茶
小年夜是二十四,但一般农村里献灶都在二十三晚上者居多。包括二十四夜糯米团子也是在二十三就做的居多。松糕(装糕)则在二十五过后,一般是在二十六至二十八之间蒸。
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发表于 2019-4-6 21:36:41 | 显示全部楼层
糯米团子现在还在做,松糕似乎不大见了。
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发表于 2019-4-6 21:37:33 | 显示全部楼层
以前我爷爷会做松糕的,看似简单,实则技术要求很高,关键在于'秀粉',过干了或过潮,做出来的糕都不好.
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发表于 2019-4-6 21:38:05 | 显示全部楼层
我已多年未吃到团子了.
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发表于 2019-4-6 21:39:04 | 显示全部楼层
我记得小时候我们这里都是腊月廿四做团子献灶——送灶君皇帝上天言好事。 4# 白茶
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发表于 2019-4-6 21:39:53 | 显示全部楼层
6# 莘塔张某
我家阿婆就会做,想吃就上我家来!哈哈
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