菠萝咕佬肉

中国玫瑰 · 发表于 2019-4-6 21:55:06

里脊肉切丁，葱姜料酒盐腌制2小时。捡去葱姜滗掉肉汁，在碗内加入两勺面粉（面粉视肉丁多少而定），搅拌均匀，入油锅炸到金黄。把油倒出，锅内留一点底油，放入炸好的肉丁翻炒片刻，用个小碗，倒入两勺番茄酱，两勺糖（看个人口味酌情增减）一点点盐，小半碗水，一起调成一个汁，浇在锅内翻炒片刻，加入切成丁的菠萝，翻炒后加鸡精出锅即可。（一条里脊肉炸成的半成品可以分几次吃，炸好晾凉放冰箱冷冻，随吃随取）

波叔 · 发表于 2019-4-6 21:55:56

canal · 发表于 2019-4-6 21:56:30

看着好好吃的样子

晚韶华 · 发表于 2019-4-6 21:57:05

看着好吃的样子

多啦梦 · 发表于 2019-4-6 21:57:54

有空做一下，谢楼主分享

traderr · 发表于 2019-4-6 21:58:53

看着好吃的样子

4楼B座 · 发表于 2019-4-6 21:59:23

又快到午饭时间了

中国玫瑰 · 发表于 2019-4-6 21:59:53

这道菜孩子们特别喜欢，可以做给家里的宝贝吃。

吴江爱贝英语 · 发表于 2019-4-6 22:00:43

cathyyan780 · 发表于 2019-4-6 22:01:27

吃饭去了

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菠萝咕佬肉

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