罗宋汤

东河头蟠桃

P1.原料：
1.牛肉  
2.洋葱
3.卷心菜（包菜）
4.土豆（洋山芋）
5.番茄
P2.改刀（切）
改刀后牛肉出水，然后上锅煮，
大约煮1个小时左右，放入 土豆、番茄 ，
再煮大约一个小时左右，（土豆、番茄 看上去要煮烂了）
汤也开始发腻了，
P3.起油锅，放入洋葱、卷心菜爆炒，
P4.
炒倒后，倒入牛肉汤里再煮大约半个小时到40分钟左右，（洋葱、卷心菜 看上去要煮烂了），
如果要酸一点的，可以多放几个番茄或者放点番茄沙司（番茄酱）
P5.美味可口的罗宋汤做好了

冰糖葫芦

家里以前做过，挺好吃咯

aiwu

做起来蛮复杂的，叫我做，宁愿不吃

duchaocat

如果用生牛肉煮 会不会更好啊？

allable

13.jpg

远望

蟠桃先生厉害！
小说看到过，正宗的罗宋汤也是这几个料，只不过土豆是用土豆粉和蕃茄是用蕃茄酱，洋葱好象也有专门的洋葱粉的。

夏天

番茄酱没有放。还要勾欠。艳色差一点。口味还行。

都非

假期咱家也做了，食材一样，但用的是生牛肉，煮烂后，牛肉混在浓汤里，那个味，真是美极了！
喜欢极！

都非

番茄最好去了皮后放入，喝起汤来更方便。

东河头蟠桃

是的,牛肉应该是生的,我是上次买得多了,先出过水了,
番茄我是去了皮的,只不过没有讲得周到
谢谢了朋友