四大金钢之一大饼店

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:18:50

本帖最后由丁二丫于 2015-5-17 21:59 编辑
人真的是很奇怪的东西，因为恋上了清晨的湖风，
还因了一只不上大雅之堂的大饼，起床困难户的我竟在周末戒了懒觉的瘾。

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:19:47

这间店面位于吴溇老街，没有招牌，很简陋，一般在某个街角也都会有大饼摊子，一个旧油桶一把推车。而这家，大饼师傅因为要方便带两个小孩吃住，他就租用这间小店面，门口置一桶，开始了他的营生。

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:20:47

小孩也早起，在做作业，桌角放着六元钱，生意忙时他替他爸也做起了收银。

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:21:33

我喜欢吃他家的猪油大饼，猪油末烘烤后饼皮上也滋印出油来，有点荤的味道，找过别的摊点，他们不是切成小肉末的，不大喜欢。师傅说，他的大饼桶是陶罐包上铁皮制成的，卫生。

qxpc · 发表于 2019-4-6 22:22:06

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:22:57

一般印象中，咸大饼是长条的，甜大饼是圆形的，而这家师傅则反之。

超越神话 · 发表于 2019-4-6 22:23:39

香个!

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:24:27

刚出炉的大饼香脆，我便私人订制起来---帮我多放点猪油。

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:25:09

葱花、猪油、芝麻在炭火的烘烤下香味缭绕，吊起了驻足等待的我的味蕾，口水都不知咽了好几回了，也勾起我对“四大金钢”的回忆。

丁二丫 · 发表于 2019-4-6 22:26:07

终于用手机发完了，编到一半跳了，重编累啊

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