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偶做的叉烧肉

敏敏特穆儿

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发表于 2019-4-6 22:20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我不吃肥肉的，所以买了这种肉

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[color=]家里没有姜之类的，所以只用酱和花椒，料酒腌制了一天

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[color=]摆盘

173550y01zgjxpo0ddmyod.jpg

[color=]200℃烤20分钟，翻面涂酱再烤

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15分钟后烤好的样子

173551yc66kq63ckazxr60.jpg

切好，开吃！看土豆已经吃得差不多了

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发表于 2019-4-6 22:21:01 | 显示全部楼层

不错。

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发表于 2019-4-6 22:21:52 | 显示全部楼层

总觉得纯用叉烧酱偏甜至少以我的口味觉得

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发表于 2019-4-6 22:22:48 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-6 22:23:31 | 显示全部楼层

盐没放？

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こ独特之最じ

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发表于 2019-4-6 22:24:15 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-6 22:25:07 | 显示全部楼层

腌制时间这么长会产生亚肖酸盐吗?

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敏敏特穆儿

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楼主| 发表于 2019-4-6 22:26:05 | 显示全部楼层

没有

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发表于 2019-4-6 22:26:39 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-6 22:27:17 | 显示全部楼层

看上去蛮好吃的

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