现在正是吃菠萝的时节,用菠萝做个容器,菠萝肉炒饭,好吃又好玩。
我用简单的食材做了个最普通版的菠萝饭,儿子吃了狂赞,大大满足我小小的虚荣心,呵呵。
我的做法很简单:
1、菠萝整个切2半。
2、用勺子把菠萝肉挖出切成小丁。
3、锅里加入玉米油,放入蛋、火腿肠丁、菠萝丁、米饭、香葱一起炒,加入少许盐。(还可以加入虾仁、玉米粒、青豆等)
4、快出锅时加入广式肉酥,最好再淋上番茄酱。
5、盛出来装入挖空的菠萝中,就ok啦!
菠萝香味浓郁,口味香甜微酸,清爽开胃。特别适合挑食的小孩,妈妈们也试试看哦!
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