美味可口的鱼饼子

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:30:51

除夕将要来临，在家里过年，传统的家常菜美味可口，易学易做。应网友的要求，我今天刚好做鱼饼子，，就把鲜美可口的鱼饼的做法发到网上，供大家参考。

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:31:41

买来鲜鱼块，去[i]皮，去刺。[i]

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:32:19

把鱼肉批成薄片。[i]

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:33:10

把鱼片剁成鱼肉酱。[i]

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:33:41

在鱼肉酱里放葱姜，再一起剁。[i]

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:34:16

把剁好的鱼酱放在碗里。[i]

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:35:06

在碗里放半小碗水。[i]

侃话 · 发表于 2019-4-6 22:36:06

再下一步怎样？

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:37:00

用筷子把鱼酱顺时针调匀，调粘，调韧。[i]

zqf666 · 发表于 2019-4-6 22:37:30

再放一个鸡蛋或鸭蛋。[i]

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