中秋节快到了，小懒思寻着做些什么呢？
最终决定做冰皮月饼，不用烤箱不用发酵，当然就是它啦。
淘宝买材料，一搜一大把，冰皮粉，馅料一应俱全。
简易指数 ★★☆☆☆
装逼指数 ★★☆☆☆
简易指数两颗星，是因为第一次做还失败了，跟着网上流程走，水放多了。
还有就是别看简单，从和粉到包装完毕也差不多花了我3小时左右的时间。
因为模具是50g的标准，所以面皮和馅都要称重，多了放不下，少了不成型。
包装完还是蛮有成就感的呢，送礼也蛮有心意的。
上图片咯。
做的过程没手拍，都是些成品图。
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发表于 2019-4-6 22:42:34
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