家里人上回去韩国旅游,给带回来几包韩国海苔,于是楼主就萌生了自己做寿司的想法
上网买了寿司工具套装,我买的是最简单的套装,当然网上也有豪华套餐,其实最有用的当然是寿司卷帘和寿司醋还有七孔刀
东西看着挺多,十几样,但是其实都是迷你装,量比较少,所以如果亲们想要在网上买寿司工具的话,建议可以额外购买一些配料,比如寿司醋,肉松和沙拉酱鱼子酱之类的。
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另外我还准备了黄瓜,胡萝卜和盐水方腿,用作卷在寿司里面的馅料,颜色搭配好看口感又好~
电饭煲烧好饭,乘出来趁热放入寿司醋拌匀,用量的话大概是一碗米饭三盖子寿司醋,这个可以自己决定,拌米饭的时候就会闻到甜香味哦,等米饭稍微凉一点,下面就可以开始做寿司啦~
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楼主亲身试验所得,卷寿司的时候米饭要在海苔上铺平整,中间馅料不要放太多,用竹帘卷起来的时候第一次卷就要捏紧,这样才不会松散,可以根据自己口味加入番茄酱沙拉酱和蛋皮肉松之类的,非常丰富啊~
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寿司做好啦,卖相还不错吧,那是因为做得不好看的都被楼主自己吃掉了哈哈哈
家人和同事吃过都说味道还不错哦~小伙伴们有空在家可以自己试试做做看,真的很简单哦~自己动手,丰衣足食,哈哈~
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