蒜叶牛肉丝

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:44:46

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具体做法;
1.大蒜叶整理好，蒜白用刀拍一下，姜及大蒜头切好待用
2.牛肉切薄片，逆纹切丝，放生粉.白糖.料酒.生抽不停搅拌均勻[放一小勺水]
3.锅中放适量油爆香姜及蒜头，放牛肉丝拌炒
4.牛肉未全部变色前加入蒜白放调料，大火继续拌炒，直到牛肉丝彻底变色蒜白断生再放蒜绿
5.炒至完全入味，关火起锅盛盆

似有若无 · 发表于 2019-4-6 22:45:45

东河头蟠桃 · 发表于 2019-4-6 22:46:45

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:47:36

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:48:26

谢谢！

CGW · 发表于 2019-4-6 22:49:10

訫誹﹎ · 发表于 2019-4-6 22:49:47

鸡蛋糕 · 发表于 2019-4-6 22:50:45

牛肉现在啊有多少钱一斤啊

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:51:30

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wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:52:19

谢谢！[掌声响起]

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蒜叶牛肉丝

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