怀念八坼的小馄饨

中国玫瑰

本帖最后由 中国玫瑰 于 2010-12-15 21:04 编辑
    在我童年时，最美好的食物无非就是一碗小馄饨。乡下孩子难得有机会跟着父母上一趟街，吃一碗小馄饨是一场重头戏。乡下老太太进城，也必定要吃一碗小馄饨的。以至上街回来，人们互相打招呼：“馄饨阿吃过了？”“吃了！吃了！”
    小时候，家门口就有一家馄饨店，因为父母宠爱，我从小就有幸每天早上吃一碗小馄饨当早餐。有一次老师无意中得知，不相信地把我叫到办公室，许多老师团团围住我问：“你每天早上都吃小馄饨？”我茫然地点点头说，是啊。我不解地看着老师们一片咋舌，我那时并不能明白每天一碗小馄饨是多么奢侈的宠爱。
    每天早上，我背着书包睡眼朦胧地在馄饨店里一站，不用开口，殷勤的店主看到我就会问：“阿是吃小馄饨？”我点点头，把手心里攥得发烫的一毛五分钱硬币放在案板上。我喜欢站在案板边看人家把一碗小馄饨变出来。在孩童的眼里，小馄饨真的是如同变出来的一样。
    老板娘坐在高高的凳子上，手里娴熟地包着馄饨。只见她捻一支竹签，飞快地往面前的一盘肉酱上一沾，再往手上的一张馄饨皮子上一抹，一捏一扔间，一只小馄饨就如一朵洁白的雪花一样飘落了出去。一会儿的功夫，面前的案板上就落了一片漂亮的雪花。我还没有看够，一碗小馄饨就已经下好了端到了我眼前。
    只见一只蓝边大汤碗里，荡漾的汤水中沉浮着朵朵白云，上面是点点碧青的大蒜。蒜香扑鼻，鲜香扑鼻。用勺子舀一点汤嘬一口，真鲜啊！眉毛也要落脱了！撇开蒜叶，捞了一个花骨朵一样的馄饨入口，柔软的馄饨如一个顽皮的孩子一样，只是在舌头上打了一个鲜美的滚，还没有辨出什么滋味来就迫不及待地溜下了肚子。一勺一勺，很快一碗馄饨就吃完了，连一滴汤都没有剩下。放下碗，咂咂嘴，口齿里的鲜美萦绕不绝。
    我工作时小馄饨已经涨到了每碗四毛钱。在等待分配工作的那段时间里，我在一家服装厂里当学徒。每天下午我必定溜到工厂隔壁的馄饨店里，用一只搪瓷杯子买一碗小馄饨回来躲在车间角落里吃。车间里的阿姨都摇头，一天要吃两碗馄饨，这孩子真能花钱啊！我不以为然，我能自己挣钱买小馄饨吃了，我愿意吃几碗就几碗，我吃得理直气壮。
       现在我还是喜欢吃小馄饨，我们食堂里的小馄饨才2块钱一碗，在物价飞涨的今天，两块钱的小馄饨简直便宜得没有道理。食堂里的小馄饨非常考究，一碗汤里加了蛋皮、紫菜，一个个小馄饨因为包了太多的肉，透过薄薄的皮子一眼看去都是粉红的肉馅。每次吃这碗加料的小馄饨我总是怀疑这肉馅没煮熟，吃的时候总是有点提心吊胆的，于是就又要怀念起小时候的那一碗小馄饨来了。
    那么多年过去了，许多东西都变了味道，比如小馄饨。

克林斯曼

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浪打穿

唉，都说八坼小馄饨好吃~~航东街下堆的那家馄饨点吗？明天再去食堂吃小馄饨。

浪打穿

我工作时小馄饨已经涨到了每碗四毛钱。在等待分配工作的那段时间里，我在一家服装厂里当学徒。
唐？施？谁开的？

东太湖人家

我们的口味变了，心态也变了，吃不出当年的味道了。

潜龙戏水

我们都在寻找小馄饨

浪打穿

7# 潜龙戏水
来一碗豁[豁小混饨。那店刚开时，正是玫瑰最喜欢吃馄饨的时期

rose

绿杨馄饨:)

大明

1# 中国玫瑰
鲜拎拎一碗八坼小馄饨，活脱脱一个纯真小姑娘。有情趣、有生活。很喜欢看这样的短文。

松陵进士

玫瑰的文章写得活灵活现,把我们小晨光吃小馄饨的现状全写出来了,这样有生活情趣的小文,读来就犹如又吃到了当年的小馄饨一样,又鲜又香啊!!!!