辨子面包

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:50:28

用料;高筋面粉三百克，盐三克，白糖二十克[喜欢甜可增加]，酵母四克，鸡蛋液二十克加二十克[装饰]，奶粉十
克，黄油二十克，葡萄干适量
做法;先发面[约一小时]，然后做成三条面棍编成辨子，放在烤盘里[醒面约半小时]，涂上装饰的鸡蛋液，放入一
百七十五度预热好的烤箱中二十分钟取出

100658aogrkeoe4az8btrt.jpg

1765249255 · 发表于 2019-4-6 22:51:14

风在云巅 · 发表于 2019-4-6 22:52:02

上色后加盖锡纸吗？

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:52:33

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:53:10

不用加

1765249255 · 发表于 2019-4-6 22:53:41

304943625 · 发表于 2019-4-6 22:54:12

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:54:58

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:55:38

1765249255 · 发表于 2019-4-6 22:56:21

		记住	找回密码
密码			立即注册

社区广播台