本帖最后由 清幽 于 2014-11-27 16:39 编辑
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我
自豪有一双创造美的双手,更欣慰有颗与世无争的平常心,无论所处怎样境况,我相信我们的灵魂是平等的。耗时两个半小完成的蔬菜的纯手工水饺,是不是令你眼前一亮呢?
大概是北方人的缘故,一直痴迷面点制作,此次将制作蔬菜皮饺子的乐趣与大家一同分享。
原料:胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、猪肉、小葱、面粉等。调料:盐、料酒、生抽、糖、芝麻油 等。做法1、将胡萝卜、紫甘蓝洗净,菠菜洗净焯水,加水后分别搅打出汁备用。2、三色汁分别加入面粉中揉成光滑的面团,静置10分钟左右。3、面团分别分割成等量的面剂,擀成圆饺子皮。
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4、馅料按照个人口味搭配(白菜蘑菇肉、韭菜肉以及素三鲜)
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一次可放在冰箱里随时可以食用
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我们的人生虽不能显赫一时,可能永远是芸芸众生中最渺小的一员,但我们仍要用顽强的生命力谱写属于自己的歌。
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煎、蒸、煮任由你决定。
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