菜花头干饼
小孩想吃菜花头干饼，去菜场买了点
菜花头干，买了点肉，买了一袋水磨糯米粉，自己动手做吧...
1、把
菜花头干放在开水里泡过，冲洗干净，切成末，
把肉洗干净斩成肉糜，
放入姜、葱、盐、糖、色拉油、少许味精拌和
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2、把糯米粉揉成粉团
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3、做胚放入拌好的馅，收口后稍微压压扁
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4、做好装盆待用
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5、起油锅煎，煎得二面金黄
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6、少许洒点水加盖烧开，烧干后把饼翻身后再洒点水加盖烧干
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7、烧熟了，起锅用保鲜膜包好，菜花头干饼做好了，可以吃了
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味道真的不错哦...
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发表于 2019-4-6 23:14:55
