第一次做的螃蟹年糕

彩虹糖的梦 · 发表于 2019-4-6 23:15:38

首次来这里，还请大家多多关照；
1、买的切好的年糕，大约两条，用温水泡软；
2、三个螃蟹洗刷干净；
3、体力加技术活开始：带好手套，剁螃蟹，第一次做这种事，感觉好残忍

4、下油锅放老姜、大蒜和螃蟹爆炒；
等螃蟹壳微微发黄倒入黄酒翻炒下；
再放入生抽、少许糖稍微翻炒；
再放入年糕和少许水，稍翻炒下，闷烧5分钟左右，根据自己口味加或不加盐；
自己随便做做，味道还可以

彩虹糖的梦 · 发表于 2019-4-6 23:16:10

照片发倒了，，哈哈，原谅我是初级会员

1765249255 · 发表于 2019-4-6 23:16:53

天使的爱 · 发表于 2019-4-6 23:17:46

喜欢冤家 · 发表于 2019-4-6 23:18:43

蛮好

落影梧桐 · 发表于 2019-4-6 23:19:22

楼主加油

东河头蟠桃 · 发表于 2019-4-6 23:20:08

老罗头菩萨 · 发表于 2019-4-6 23:20:54

jjjeremyyy · 发表于 2019-4-6 23:21:27

我看着饿死了！！！！

389502506 · 发表于 2019-4-6 23:22:19

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