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咖喱基围虾

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发表于 2019-4-6 23:18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖喱控最爱的美食~

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发表于 2019-4-6 23:19:07 | 显示全部楼层
求做法
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发表于 2019-4-6 23:19:56 | 显示全部楼层
看着蛮甜的

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发表于 2019-4-6 23:20:33 | 显示全部楼层
楼主啊是自己做的啊·
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 楼主| 发表于 2019-4-6 23:21:04 | 显示全部楼层

1、基围虾开背去泥肠,加少许料酒,胡椒粉去腥,青红椒切小块
2、锅中入少许油,青红椒爆炒盛出备用
3、锅中再入油,油热入虾,翻炒至变色,放入咖喱块和椰浆,略煮
4、再放入青红椒,略拌,如淡加少许盐,装盘
注:个人认为,咖喱和椰浆是绝配,放咖喱的菜必须放椰浆来提升浓郁的味道。咖喱本身有咸味,尝过之后再加盐,无需添加味精
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 楼主| 发表于 2019-4-6 23:21:55 | 显示全部楼层

回复需审核,我晕的
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发表于 2019-4-6 23:22:50 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2019-4-6 23:23:50 | 显示全部楼层

是的
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 楼主| 发表于 2019-4-6 23:24:25 | 显示全部楼层

是的
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 楼主| 发表于 2019-4-6 23:25:17 | 显示全部楼层

不甜,奶香浓郁

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