本帖最后由 ziqi0530 于 2014-1-3 13:38 编辑
俗话说“男不离韭，女不离藕”，藕确实是个好东西，继炸藕合之后又一力作
[color=]——糯米塞藕
[color=]【昨晚做的】
1.准备材料：糯米、莲藕、赤豆、红枣、糖桂花，白糖
注：糯米浸泡2小时后沥干，赤豆浸泡一天一夜
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2.将红枣切碎 剁成枣沫，然后把枣沫和糖桂花一起倒入糯米中搅拌均匀
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3.莲藕洗净，切掉个宝盖头，将搅拌好的糯米装进莲藕孔内，在
装的过程中可将藕在桌上震几下，那样糯米就能装实一些。等装完糯米后，用刚才切下的宝盖头盖上，并用牙签固定住
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4.把塞好糯米的莲藕放入锅内，加水没过藕，再加入赤豆，白糖一起炖
先开高温，等水开了之后调中温，然后我就睡觉去了
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5.第二天早上，满屋子的藕香把我叫醒，软糯的莲藕加上香甜的赤豆羹，那叫一个爽啊
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红豆健脾益肾，莲藕益血生肌，大家可要多吃吃哦~~
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发表于 2019-4-6 23:31:19
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