本帖最后由 我爱普洱茶77 于 2013-9-27 09:49 编辑
没有啥技术含量的KT猫，有模子就能做出来，冷冻过夜后脱模装饰一下即可，灰常灰常之简单。
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直接上文字配方（图片略，太简单了，没啥好拍的
）：提前准备好蛋糕片数片，奶油奶酪250克隔热水搅打顺滑，加入50ML牛奶搅拌均匀。淡奶油200ML加50ML牛奶打至7分发，混合入芝士糊，搅拌均匀。接着挤入15ML柠檬汁和50克白砂糖，混合均匀。
把部分芝士糊倒入模具，中间垫上蛋糕片，继续倒入剩下的芝士糊，最后用蛋糕片覆盖即可，放入冰箱冷冻一晚，脱模装饰，OK啦，吃之前先要室温放一会儿再吃，不然芝士冻太硬口感不好哦
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发表于 2019-4-6 23:32:51
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