干挑大排面

刘富贵 · 发表于 2019-4-6 23:44:19

本帖最后由刘富贵于 2014-5-23 10:46 编辑

图片是论坛上说的虞山罗氏面馆的干挑大排面，据说很不错。今早正好有事路过，特地不在家吃早饭赶过去。首先说一下大排，做的不错，口感还不错和红房子西餐馆里的炸猪排有些近似，不过不是所说的现炸的。面条用的是细面，劲道和口感可以，不过干挑面最好用小宽面或者粗面，这样更容易挂卤，味道就会更好。不知道为什么没有浇上葱油。

jswjslhm007 · 发表于 2019-4-6 23:45:09

哪里？

jswjslhm007 · 发表于 2019-4-6 23:45:50

看上去蛮好吃的。

jswjslhm007 · 发表于 2019-4-6 23:46:46

去尝尝哦。

cici蒋 · 发表于 2019-4-6 23:47:22

飘了几片辣椒

没胃口

6289 · 发表于 2019-4-6 23:48:03

啥地方？

1781924736 · 发表于 2019-4-6 23:48:54

这张照片是网上下的吗，和平时拍的不太一样哦

心有千千婕 · 发表于 2019-4-6 23:49:29

这碗面多少钱？

李俊（咖啡小猫2 · 发表于 2019-4-6 23:50:04

天幕红尘 · 发表于 2019-4-6 23:50:44

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