少女的酥胸-马卡龙

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:53:02

这款相当于其他甜点是比较偏甜的，但，这也是它自身的魅力所在。一般在做马卡龙夹馅时会做的偏酸、偏苦来中合饼身的甜度。这样吃起来就不会太腻。

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:53:57

甜品有种自身的吸引力。哈哈哈。

MIGO · 发表于 2019-4-6 23:54:32

本来就是这叫法

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:55:04

做马卡龙需要耐心，它很娇气，手法、温度、天气都有原因助你成功、或是让你失败。网上有人说，在烘焙界，功克不了小马等于白混了。哈哈。

lxlx · 发表于 2019-4-6 23:55:42

过甜

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:56:25

哈哈哈，在国外的杂志编辑是这样形容。外酥内软。

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:57:09

嗯，自己做的

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:58:04

它会让你垂涎欲滴的。

Snake静静 · 发表于 2019-4-6 23:59:01

是的。偏甜。有些人嗜甜，所以些人也不是很喜欢吃甜。但是吃马卡龙的话，最好配清咖，或是无糖红茶之类的。

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