经典味道简单做-梅菜烧肉

wjwlh · 发表于 2019-4-6 23:55:12

本帖最后由 wjwlh 于 2013-8-1 13:13 编辑

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梅菜烧肉是一道比较有代表性的特色菜，夏天我喜欢梅菜与肉搭配经典味道，简简单单，香气诱人，下面看我的灬
材料;带皮肋条肉.梅菜.老抽.黄酒.冰糖
做法;1,锅内不用加油，干锅坐火上烧热，用小火慢慢煎，直至两面略黄
2,加入黄酒.老抽及水
3,大火烧开转小火，约半小时后放入冰糖，继续焖煮至肉熟烂[约一小时]
4,用大火收汁，汤略干关火焖五分钟
5,起锅盛盆

wjwj · 发表于 2019-4-6 23:55:56

有模有样

、给我留三块

joice8181 · 发表于 2019-4-6 23:56:28

喜歡吃，泡飯靈咯

松陵人chem · 发表于 2019-4-6 23:57:25

wjwlh · 发表于 2019-4-6 23:58:10

闲话一句，留好三块，有你品尝

小小樱桃 · 发表于 2019-4-6 23:59:01

牢死了。

wjwlh · 发表于 2019-4-6 23:59:46

769250753 · 发表于 2019-4-7 00:00:43

今天我也做了这个菜

wjwlh · 发表于 2019-4-7 00:01:41

阿浪 · 发表于 2019-4-7 00:02:41

好久没吃了，美味

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经典味道简单做-梅菜烧肉

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