[color=]此菜去年在杭州吃过,难以忘怀,食材也易觅,回家后试着做了几回,实属好菜。螃蟹和蟹黄使菜更鲜美醇香,鸡脚中的胶质使汤粘稠挂齿;豆干、年糕、白菜吸附了蟹、豆酱和鸡脚的精华使味道格外的醇美,有荤有素,不肥不腻,营养丰富,年糕也可权当主食食之,今特与吃货们分享。
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