中毒了，中毒太深了！
买了烤箱，在厨房鼓捣了2星期
发现原来我的长帝30gs 温度偏高，自我感觉偏高50~60度。木有亲测~~~
失败...又失败...
然后出了点小成品~~
曲奇，我们小地方买不到黄油，是色拉油做的，不健康，但练手不错~（现在一下子买了好多黄油）
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按77方子做的桃酥饼，感觉不是很松脆，烤完有一点点硬
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戚风，用中空的做，反而表皮开裂严重，低温烤都开裂
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新败了黄油迫不及待的做牛角包，可惜面发不起来，弄到半夜，大家都睡了，还是没发起来，直接做好拷出来，味道还不错。
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紫薯馒头卷，按77方子做好，感觉白面团偏干，紫面团正好。冬天发酵有问题，放锅里加热水，发了快5个小时都没有2倍大，白面团已经开始稍稍发酸了。
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妹妹的娃生日，急急忙忙花了3个多小时做的蛋糕，过程可以说是用跑的。巧克力按君子的方子刮出来的。总统的奶油打出来超级淡的，不甜
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切开，瓜分的
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用半包新奥尔良烤翅料腌制半小时，结果太辣了，不是很好吃~
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发表于 2019-4-7 00:11:23
楼主