做蛋糕发不起来怎么办

1962 · 发表于 2019-4-7 00:20:30

做了二次蛋糕都发不起来，不知是什么原因，请高手指点一下

Tlist_. · 发表于 2019-4-7 00:21:23

面粉是不是发酵面粉那？？

吴江纽约纽约承 · 发表于 2019-4-7 00:22:10

要发酵粉的啊，是不是放少了

虾米 · 发表于 2019-4-7 00:22:51

图片拿出来看看

鱼干女 · 发表于 2019-4-7 00:23:26

我做了几次没放发酵粉呀

闪电麦昆 · 发表于 2019-4-7 00:23:56

波叔 · 发表于 2019-4-7 00:24:35

419711819 · 发表于 2019-4-7 00:25:23

是不是蛋白没打发好？

1962 · 发表于 2019-4-7 00:26:21

我没放发酵粉，按网上查到的电饭锅做蛋糕的方法制作的，

吴江纽约纽约雅 · 发表于 2019-4-7 00:26:54

蛋白没打出泡沫的样子。或者是蛋白和蛋黄合一起的时候没弄匀

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