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偶尔看到南瓜饼的制作方法， 得空了就试着做了下， 南瓜饼也比较争气还算对得起我，没让我白忙活
备料：
南瓜一斤左右（要选甜度高的老南瓜， 不要青南瓜）
糯米粉适量（这个根据个人比较喜欢糯点的就少加点，也不能太糯，不然捏不出形状）
白糖适量（按照个人喜欢的甜度来添加）
1.先把南瓜洗净， 切片后， 切成小块， 上锅蒸，蒸大概15分钟左右， 可以用筷子按压下， 看是否蒸透了， 直到蒸透了（本来放在盘子里的，蒸的太慢了， 直接放在蒸盘上，这样方便些）
2.把南瓜倒入容器中（要么小盆，要么大碗）放糖，用勺子按压成南瓜泥
3.倒入适量的糯米粉（要趁着南瓜泥热乎乎的赶紧搅拌糯米粉）
4.搅拌好后 ，开始揪一小球下来， 用手搓圆， 然后按压下就可以了（要是]有饼干的模具也可以 ，做出来应该更可爱）
喜欢南瓜饼有豆沙馅的可以把豆沙包在里面，然后搓圆按压就可以了
做太多吃不完可以冷藏也可以冷冻， 很方便
[img]http://b257.photo.store.qq.com/psb?/V10ZW2ih2WGudx/5Y7Z4Z1Cvr1Jwt1aZImAAmiUxrCmtLJr.4mLl7TdCTE!/b/dHnmOZmXJQAA&bo=NgINAgAAAAABABw!&rf=photoDetail[/img
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发表于 2019-4-7 00:21:53
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