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家常菜：闷蛋炒黑木耳

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发表于 2019-4-7 00:31:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

晚饭亲手做的3个菜：闷蛋炒黑木耳、鲫鱼汤和香菜拌香丝。

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楼主| 发表于 2019-4-7 00:31:57 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-7 00:32:30 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-7 00:33:26 | 显示全部楼层

非常开胃

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发表于 2019-4-7 00:34:00 | 显示全部楼层

请教：何为“闷蛋”？谢谢！

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发表于 2019-4-7 00:34:44 | 显示全部楼层

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阿拉斯塞得米

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发表于 2019-4-7 00:35:27 | 显示全部楼层

闷蛋怎么做？

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东河头蟠桃

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发表于 2019-4-7 00:36:10 | 显示全部楼层

营养不错

刀功有待提高

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楼主| 发表于 2019-4-7 00:37:09 | 显示全部楼层

炖蛋知道的吧？只不过这个里水要少放（10%左右），烝好后切片再炒

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发表于 2019-4-7 00:37:40 | 显示全部楼层

喜欢鲫鱼汤

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