本帖最后由 函函家的特产 于 2013-9-20 09:07 编辑
作为一个西山媳妇，最开心的事情是每到特产季节来临，我可以大尝原生态果品。
饮食习惯比较挑剔的我，自然不会去吃市场上那种高糖高油，馅料加粉和防腐剂的月饼。
婆婆知道我喜欢吃板栗，早早地先开壳弄了一点点来尝鲜。虽说气候影响今年板栗是小年，个头没有去年大，但是口感还是很好。
早就想自制纯粹馅料的月饼，这下可以喽！
我用西山板栗煮熟去壳碾碎加纯奶做馅，做成了无色素低糖份纯栗蓉的冰皮月饼，咬一口，满口是板栗香味，不是很甜，却是最纯粹的味道。中秋佳节，请大家一起来分享健康美食哦！
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发表于 2019-4-7 00:46:38
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