最近一直想找东西炖汤,找了很久都没找到心仪的材料,有一天上班同事给我带了一块榴莲肉,把我给激动的,我是多久没有碰这东西了啊!
然后她告诉我她是买了一整个榴莲的,我突然想到榴莲壳是个好东西,赶紧叫她把壳别扔了,把壳里面的白色的壤给取下来炖汤,第二天她把壳给带来了,于是我美味的汤就这样登场咯~~~
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我放了半根胡萝卜,一个鸡腿再加上榴莲壳,调味料就是一小撮盐,这汤绝对没有榴莲的臭味,一股子清香鲜甜味,鸡肉也是一股清甜味,跟油腻腻的汤比起来这个绝对赞的,很多人月子里会喝这个汤的,平时喝也好的。
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这个不是肉哦,这就是榴莲壳,吃起来糯糯的,还蛮好吃的,爱次榴莲的朋友们买以后壳不要扔了哦,炖汤很好的哦~~~
以下来自百度:
榴莲壳可以补阳补气,我们这里用的是白色的瓤部,如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处,对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等,有很好的疗效。
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