配方:高粉(面包粉)250克,鸡蛋30克(大概一个),牛奶140克,糖35克,盐2克,黄油20克,酵母3克,奶粉3克。(面包机揉面、发酵)
面包机揉面的时候制作配料:玉米粒、豌豆粒、洋葱丝、火腿丝、胡萝卜丝。
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面包机发酵完面团后取出,揉匀,平均分割成几个小面团。
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取一份小面团揉匀擀成椭圆形,放上切细的芝士片(我切的还是有点大,其实可以更细点)。
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接着把面团两边收口捏紧(一定要捏紧,不然烤的时候芝士会漏出来),搓成长条形。
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卷起放入纸膜中。
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全部照做完后,放一边等个半小时继续发酵会儿。
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等面团第二次发酵完成后,放上最早准备好的配料。(我放的很多,最喜欢馅料多多了
)
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接着拿出超市买的多美鲜的切达奶酪。
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把奶酪切成丝。
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把切好的奶酪丝均匀放在配料上。
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在表面再撒上一点切成小块的马苏里拉芝士。
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烤箱预热200度。
全部制作完成后入烤箱烘烤,中层170度25分钟。
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烤好出炉,黄涔涔的。
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满屋都是奶酪的香味儿。
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为了让大家看清楚面包里面,取一个放在小盘子里,准备解剖了
。
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看见没,把面包分解后,里面也是满满的香浓芝士哦
!
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再拍近一点,哟,拍糊了好多张,都是热气腾的,这张最清楚一点!
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