周末-氽豆瓣

只喝白开水 · 发表于 2019-4-7 01:06:27

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蚕豆已经下市了，但家里的冰箱里还有好多蚕豆，都是自家种的，一下子熟了又吃不完就存起来喽，但总没新鲜的好吃，还是换种吃法，把蚕豆剥出豆瓣氽一氽！

只喝白开水 · 发表于 2019-4-7 01:07:06

先把蚕豆剥出豆瓣，然后油锅加油，要小火慢氽，不要着急，看豆变硬了脆了就差不多啦

只喝白开水 · 发表于 2019-4-7 01:07:54

原味的，香香脆脆好好吃，还可以撒点盐。
小窍门：出锅时盆子里垫纸巾，可以吸油哦。否则太油腻了

幸福回绕 · 发表于 2019-4-7 01:08:44

还我漂漂拳 · 发表于 2019-4-7 01:09:15

再老点还要好吃，小时候家里穷没啥吃的，我也弄过的~~

只喝白开水 · 发表于 2019-4-7 01:10:04

就超市里买买的，应该还可以吧

lsonyj · 发表于 2019-4-7 01:10:42

江南人1964 · 发表于 2019-4-7 01:11:15

好办法

乡村 · 发表于 2019-4-7 01:12:14

香香脆脆真不错

快乐天使1978 · 发表于 2019-4-7 01:13:01

我妈也弄过，好好吃！

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