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从零开始学做饭

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发表于 2019-4-7 01:15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个标题形容我真的不为过,老妈是个急性子加完美主义者,老是觉得让我做饭还不如自己三下五除二解决好,所以我一直没有得到锻炼。大学毕业之后还不敢开煤气灶,以前没开过。

                             。后来工作吃在公司住在公司也没有机会锻炼自己。跟老公结婚前表明了立场我不会做饭,虽然他也不会做,但是用他的话来说是没吃过猪肉还没见过猪跑啊,就这么摸索着他学会了做饭,我又解放了


     
让我萌生了学做饭的念头是因为虫虫辅食的添加,因为自己还上班公公婆婆在这边帮忙照顾,但是公公做饭口味比较重,油盐糖都用的偏多,而且鸡精每次炒菜都必用,其他的调料也是能加就加。我实在不放心虫虫的从小就口味比较重,所以自己下决心学做饭,从给宝宝做辅食开始。
      什么都不会,于是开始买了几本书开始学习。关于宝宝辅食的添加,看了多方面人的推荐和比较,买了如下几本书。

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,慢慢的开始学习。到现在为止也做了不少辅食了,有一下子很干净一碗的,有吃几口马上就摇头不吃的。每天最开心的事情就是宝宝能够满意的吃完我做的饭。我也在慢慢的总结着经验。       国内的食品安全问题确实让人担忧,于是有了宝宝之后开始学会了海淘,从奶粉到米粉,到洗浴用品,到玩具、衣服,还有一些泡芙、溶豆、奶酪。国外的东西其实并不贵,但是加上国际运费就贵多了。在给宝宝做辅食的过程中。我也从书上看到最好的还是最新鲜的食品,所以自己学会做辅食还是很重要的。      小区里面的小宝宝们总是一点点大就开始吃一些饼干和薯片,虫虫妈严肃要求虫虫奶奶不要给虫虫吃这些东西,添加剂防腐剂太多,我不放心。为了给虫虫吃到安全放心的食品,我买了烤箱、面包机,这些可以减少我的准备时间,又能给虫虫做出更多美味的食品。       看了那么多妈妈做了那么多蛋糕、面包,好看,估计也很美味,我很心动,希望自己也能做出同样的东西给虫虫吃。去专学没有那么多的时间,从网上下载又很慢,我又买书了。

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       我的动力十足,加油!       外面卖的画卷有点太咸,我就自己尝试了下,下面是今天的成果

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       貌似不是很成功,不知道问题出在哪里,各位指导一下?
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发表于 2019-4-7 01:15:47 | 显示全部楼层
爱心妈妈
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发表于 2019-4-7 01:16:44 | 显示全部楼层
有此娇妻,夫复何求
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发表于 2019-4-7 01:17:44 | 显示全部楼层
花卷卖相还可以啊。支持下

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发表于 2019-4-7 01:18:31 | 显示全部楼层
我以前做过,是把面团摊成片,然后撒上葱花油,卷起来,切段,用筷子在每段中间压一个折痕,然后拉住两端拉长,翻过来捏拢。另外你的花卷可能做好了以后没有醒20分钟,二次发酵,所以貌似不怎么松软的样子。你可以上网找一下我这样的做法的图片,很多的。光说有点糊里糊涂的。
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发表于 2019-4-7 01:19:27 | 显示全部楼层
北方人吗

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发表于 2019-4-7 01:20:00 | 显示全部楼层
不会做葱卷呀,看上去有些象。
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发表于 2019-4-7 01:20:36 | 显示全部楼层
我家宝宝已经习惯重口味了,真的悔恨。但是不是自己带,总归看不劳的。
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发表于 2019-4-7 01:21:26 | 显示全部楼层
造型很漂亮
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发表于 2019-4-7 01:22:13 | 显示全部楼层
做得很不错啊,难看点么有什么关系,只要味道好就行了,反正自己吃的。

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