。。。。。。等偶收到请吃冰淇淋哦！
话说这小蛋糕模做出来的蛋糕还挺迷你的，小小个头，正好一口一个。。。。。。。哈哈！可爱吧！
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想不想来一个！！
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赶紧上做法啦！
开始准备材料，原料有黄油80克，糖粉50克，低粉120克，泡打粉1克，盐少许，鸡蛋一个，牛奶50克，蔓越莓干30克；
做法：
1. 黄油充分软化；
2. 鸡蛋打散；
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3. 蔓越莓干切碎；
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4. 低粉和泡打粉混合过筛两次；
5. 黄油中加入糖粉，高速打发至体积蓬松羽毛状；
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6. 分次加入蛋液，每次都低速打匀后再加入下一次；
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7. 倒入牛奶，筛入粉类；
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8. 用刮刀翻拌均匀；
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9. 倒入蔓越莓干，拌匀；
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10. 将面糊装入裱花袋，挤入小纸杯中；
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11. 烤箱185度预热，中层15分钟左右；偶的烤箱温度有点偏低，不知道是不是因为这个原因感觉膨胀的不够，口感更似饼干呢！
烘烤中
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成品出炉
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蛋糕大小还挺喜欢的，下来准备试试别的蛋糕，送小朋友不错哦！
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发表于 2019-4-7 01:29:21
